Khamis, 19 Ogos 2010

Caesar Salad Dreesing



15 gm    chop garlic
20 gm    chop gerking
1 nos     egg yolk
40 ml     olive oil
40 ml     corn oil
1/2 nos  lemon (juice)
40 ml     vineger
20 gm    capers
20 gm    mastard
2 pcs     an chovies
5 ml       l&p sauce
             salt
             pepper


cara-cara pembuatan

  1. masukkan telur kemudian tuangkan minyak sedikit demi sedikit dan pukul sehingga kembang.
  2. masukkan bahan cair dan mastard.
  3. masukan bahan chop.
  4. tambahkan perasa.
  5. siap untuk dihidangkan bersama salad.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...